L'histoire
Histoire: Variété originaire d'Italie que l'on retrouve en Ardèche depuis les années 50.
Description du fruit: Forme arrondie, épiderme rouge pourpre brillant, chair ferme, agréable, bon équilibre sucre/acidité, bonne tenue sur l’arbre (surtout en altitude). De gros calibre 27mm et jusqu'à 12g. Chaire juteuse et sucrée
Utilisation: Cerise excellente crue !
Floraison: Tardive, Avril +15 à 20 jour après Burlat
Récolte: assez tardive vers fin Juin Juillet (Burlat +25 jours)
Conservation: 1 à 2 semaines
Résistances aux maladies: Assez peu sensible à l'éclatement, mais sensible au chancre.
Pollinisation: par 'Summit' ; 'Noire de Meched' ; 'Belge' ; 'Regina, géante d'edelfingen, tardive de vignola, tardive de shneider.
Description
Histoire: Variété originaire d'Italie que l'on retrouve en Ardèche depuis les années 50.
Description du fruit: Forme arrondie, épiderme rouge pourpre brillant, chair ferme, agréable, bon équilibre sucre/acidité, bonne tenue sur l’arbre (surtout en altitude). De gros calibre 27mm et jusqu'à 12g. Chaire juteuse et sucrée
Utilisation: Cerise excellente crue !
Floraison: Tardive, Avril +15 à 20 jour après Burlat
Récolte: assez tardive vers fin Juin Juillet (Burlat +25 jours)
Conservation: 1 à 2 semaines
Résistances aux maladies: Assez peu sensible à l'éclatement, mais sensible au chancre.
Pollinisation: par 'Summit' ; 'Noire de Meched' ; 'Belge' ; 'Regina, géante d'edelfingen, tardive de vignola, tardive de shneider.
