Cerisier "Sunburst"

Histoire: Sunburst est une variété libre obtenue à la station de Summerland au Canada issue du croisement Van X Stella

Description du fruit: Cerise de très gros calibre de 27 à 30 mm, 9-11 g, ce n'est pas la cerise la plus sucrée mais elle est très douce et avec une très bonne saveur

Utilisation: A consommer crue sur l'arbre, fruit de bouche. Peut aussi se cuire pour faire des confitures, clafoutis etc

Floraison: Courant avril une semaine après Burlat

Récolte:  Fin juin début juillet environ 20 jour après Burlat

Conservation: 1 semaine au frigo

Pollinisation: Autofertile mais meilleur production avec d'autres cerisiers aux alentours : Van, Hédelfingen, Kordia,Summit, Noir de meched

Remarque: Facile à cueillir grâce à son long pédoncule La cueillette ne doit pas être trop retardée pour la tenue des fruits car l'évolution est rapide